Ermistu järv pole lihtsalt veekogu – see on looduslik tervisekeskus. 1995. aastal tunnistati järve muda ametlikult ravimudaks, mis on Eesti raviks kasutatud mudaliikidest mikroainete poolest rikkaim ja vähim saastatud. Kuna järve sissevool praktiliselt puudub, on vesi ja muda erakordselt puhtad – puudub nii patogeenne mikrofloora kui ka keemiline või radioaktiivne reostus. Sellist looduslikku ressurssi ei saa lihtsalt raha eest luua – see on konkurentsieelis, mida teistel puhkekeskustel pole võimalik kopeerida.
Ermistu puhkeala koosneb mitmest osast – peamajast, saunamajadest, kämpingutest, karavanipargist ja restoranist, kõik vaid mõne sammu kaugusel järvest.
Kompleksi südames asub restoran Võrgukuur, mille täies ulatuses avatavad klaasseinad pakuvad vapustavat järvevaadet. See pole lihtsalt söögitegemise koht – see on kogu puhkekeskuse sotsiaalne kese.
Kogu infrastruktuur töötab: majutuskohad erinevatele sihtrühmadele, toitlustus, puhketegevused ja unikaalne loodusressurss ravimuda näol.Kompleks sobib ideaalselt nii perepuhkuste, firmapidude, seminaride kui ka tervisepuhkuste korraldamiseks. Järve kalastusressursid ja paadilaenutus lisavad veel ühe tuluvõimaluse.
Kogu raske töö on tehtud – uuel omanikul tuleb lihtsalt edasi arendada.